La cochinilla no es un solo insecto, si no que ese nombre engloba a miles de especies que pertenecen a la familia de Coccoidea. Este insecto suele pegarse en el tronco principal o en la ramas laterales de las plantas y se alimenta de la savia de estas. Es una plaga que evoluciona muy rápidamente y pueden llegar a colonizar la planta entera, es por eso que hay que estar muy pendiente de las plantas para poder actuar rápidamente si vemos esta o cualquier otra plaga.
A la acción de quitar los tallos y las hojas de los cogollos, se le llama manicurar. Según el resultado que quieras tener y en las condiciones en las que las plantas hayan crecido, podrás utilizar una técnica de manicurado u otra.